300. Cannery Row

Le nom de « Cannery Row » a été imprimé pour la première fois en 1919. Il décrivait ce qu’on appelait alors Ocean View Avenue. Mais bien avant que quelqu’un ait eu l’idée de mettre des sardines en conserve, la population vivait de la pêche à Monterey Bay. Les premiers « vrais » pêcheurs de métier étaient les Rumsiens, la population autochtone de Monterey. Il y a plus de cinq mille ans, cette paisible communauté pêchait l’ormeau et les sardines, l’anchois et la rascasse le long de ce qui est depuis devenu Cannery Row. La première conserverie sur le Row, la Pacific Mutual Fish Company, en fait conditionnait – puis plus tard a mis en conserve – le saumon et l’ormeau. Un homme d’affaires japonais du nom de Otosaburo Noda en était le propriétaire et le gérant. Il fut si impressionné par l’abondance à Monterey Bay qu’il envoya chercher des pêcheurs japonais supplémentaires. En 1896 la première implantation japonaise était déjà établie. D’autres pêcheurs et travailleurs de la conserverie ne tardèrent pas à venir récolter cette « moisson d’argent. » La rue grouillait de travailleurs venus du monde entier qui mettaient en conserve la pêche abondante et apparemment inépuisable. Les sardines étaient reines, et Monterey devint la « capitale mondiale de la sardine. » En 1938, il y avait ici 19 conserveries et usines de parage fonctionnant à plein régime. Elles employaient des centaines de travailleurs et rapportèrent des millions de dollars à l’économie locale. Quand les bateaux de pêche arrivaient pour décharger leur prise, l’air s’emplissait de sifflets provenant des conserveries appelant les hommes et les femmes au travail. Chaque conserverie avait son propre sifflet distinctif pour appeler ses employés. Pendant la saison 1941-1942, 250 000 tonnes de sardines furent débarquées. Elles étaient mises en conserve alimentaire ou transformées en engrais ou en nourriture pour volaille. Tout le monde pensait que cela durerait indéfiniment. Mais au début des années 1950 la pêcherie s’effondra en raison des changements de la température de l’océan qui affectèrent la nourriture des sardines, d’autres facteurs environnementaux, et de la surexploitation. L’effondrement de la pêcherie décima l’économie de la pêche. La dernière conserverie, qui mettait alors en conserve le maquereau et le calamar, ferma ses portes en 1973. Des efforts de conservation ont permis aux populations de sardines de Californie de remonter. Les sardines—ainsi que d’autres poissons— sont de nouveau pêchés à Monterey Bay. Pendant la suite de votre exploration de Cannery Row, assurez-vous d’inclure d’autres arrêts pour des visites audio sur le parcours. Cherchez les Pacific Biological Laboratories – également connus sous le nom d’Ed Ricketts’ Lab - au 800 Cannery Row, les trois cabanes de travailleurs juste en face du laboratoire, et McAbee Beach. Chacun a sa propre histoire à ajouter à la riche histoire du Row.